BisnisOnline

Minggu, 30 Oktober 2011

SUP AYAM KACANG MERAH

BAHAN :
  • Kacang Merah 1/4 kg
  • Wortel 2 bh
  • Kentang 1 bh
  • Tomat 1 bh
  • Daun Bawang 3 batang
  • Daun Sledri 2 batang
  • Ayam 1/2 ekor
  • Bawang putih 4 siung
  • Lada 1 sendok teh
  • Biji Pala 1/2
  • Bawang merah 5 bh untuk bawang goreng
  • Garam 1 sendok makan
  • Bumbu Penyedap secukupnya
  • Air 1/2 panci ukuran sedang

CARA MEMASAK :
Ayam dipotong-potong kecil direbus dengan kacang merah. Lada, bawang putih, biji pala dihaluskan dengan garam kemudian masukan ke dalam rebusan ayam dan kacang merah.
Setelah kacang merah lunak masukan sayuran yang telah dipotong-potong dadu, irisan tomat dan daun bawang sledri. Masak hingga mendidih lalu masukan Bawang Goreng. 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar